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公司簡介.....
  嘉南鴕鳥公司係國內第一家取得種鴕鳥輸入許可的
公司,除設立位於嘉義民雄的嘉南鴕鳥牧場外,目前更
引進美國優良屠宰場出品的鴕鳥肉,從事鴕鳥的推廣工
作。
  鴕鳥肉質細嫩,極少脂肪,適合煎、烤、燜、燉、煮,不論在美國或歐洲都是上層社會流行的饈佳餚,在日本料理中鴕鳥肉更與馬肉同為刺身吃法的上等食材。

諸位餐飲同業先進如有興趣了解鴕鳥相關資訊,歡迎來
電指教。

嘉南鴕鳥牧場位於嘉義縣民雄鄉台一線旁,佔地兩甲半
,目前擁有種鴕鳥、雛鳥200餘隻,平日開放免費參觀。


 

    按我去看鴕鳥吧!
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牧場:嘉義縣溪口鄉溪北村一鄰後港二號 
電話:0935-279459
Line ID:45024602




鴕鳥養殖的發展空間...
  從理論上來探討鴕鳥的供需,鴕鳥肉在紅肉市場的強勢、優質的鴕鳥羽毛、鴕鳥油的多用途、鴕鳥皮的天然藝術、鴕鳥蛋的自然美觀,連骨頭都可熬精當人類的補品,鴕鳥對人類健康有利的貢獻,應該要從長計議,好好的發展鴕鳥產業。

台灣的氣候環境十分適合飼養鴕鳥,或許可以說是鴕鳥產業的最佳市場。

  雖然鴕鳥產業在台灣發展的空間非常寬廣,但是台灣人對鴕鳥還不是很了解,而且國內研究鴕鳥 的專家也不多,有關鴕鳥的資訊相當欠缺,產銷技術更是缺乏。

嘉南鴕鳥是台灣養殖鴕鳥的先驅引進最優良的飼養技術最適合台灣的品種
,希望將來台灣能成為全球裡的鴕鳥產業市場中心。
嘉南鴕鳥 牧場
嘉義縣溪口鄉溪北村一鄰後港二號
電話:0935-279459
Line ID:45024602